茅香型大曲酒類(lèi)。其酒體醬香突出、優(yōu)雅細(xì)致、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、清澈透明、色澤微黃等特征。北京宴醬酒，優(yōu)雅細(xì)膩、空杯留香、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)，突出“濃”、具有醬香突出、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)的典型風(fēng)格。