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  • 國韻518醬香批發(fā)19924580618

區(qū)域：廣東省,廣西省,河南省,湖北省,湖南省,陜西省,甘肅省,寧夏省,四川省,西藏

簡介：

習酒國韻518酒是優(yōu)醬香白酒，包裝采用了禮盒卡盒。習酒國韻按照大曲醬香白酒釀酒工藝，具有醬香優(yōu)雅、回味悠長、空杯留香的典型風格。滿足現(xiàn)代人對新型醬香白酒的口感需求，用心勾調(diào)出柔順醬香白酒新風格。具有入口柔、醬香醇厚等特點，是商務招待、親朋宴請、居家小酌、饋贈親友的選擇。


習酒國韻518酒從口感上進行了突破，在傳承的基礎上優(yōu)化了傳統(tǒng)醬香白酒的風格特點，在入口上更柔，在下咽過程中更順，在飲酒感受上更舒適，消費者喝的慣、喝的順、喝的好、喝的起。


國韻518醬香型53度500ml 

香型：醬香型

度數(shù):53度 規(guī)格:500ml

廠家：貴州習酒有限公司出品

習酒國韻選擇糯高粱為主糧，粒小皮厚、淀粉、單寧比例合理、結(jié)實耐煮、支鏈淀粉含量達88%以上，同時選用小麥為大曲原料，從選材上保證產(chǎn)出品質(zhì)醬香美酒。


醬酒為什么要醒酒?

1、優(yōu)質(zhì)醬香酒中的醇、酸、酯、水等分子，在儲存和運輸?shù)倪^程中，酒中的各類分子一直在進行著布朗運動。但由于密閉容器中的氧氣較少，溫度變化大，這些分子變成了游離小分子，使酒的風味發(fā)生了變化。剛開瓶的優(yōu)質(zhì)醬香酒倒入杯中，聞起來會比較沖鼻，喝起來也略帶澀味。

2、醒酒后，醬香酒的酒體溫度恢復到室溫，醇、酸、酯、水等分子會發(fā)生聚合反應，游離的小分子重新聚合成大分子結(jié)構，釋放出幽雅香氣，口感也就更加優(yōu)雅細膩了。

3、另外，通常優(yōu)質(zhì)的大曲坤沙醬酒，采用的都是茅臺原產(chǎn)地的紅纓子高粱，里面的單寧含量高，而且醬香型白酒的澀味與單寧的含量有很大的關系。在醒酒的過程中，醬香型白酒里面的單寧被空氣中的氧氣氧化，會產(chǎn)生一些物質(zhì)，這些物質(zhì)與醬香型白酒中的醇類、酯類、酚類等物質(zhì)發(fā)生反應，酒的口感與風味也會有一定的變化，酒體會更加豐富飽滿，口感會更加優(yōu)雅、細膩、濃郁。




 

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